[食物安全警告]一批煙三文魚柳懷疑受李斯特菌污染

[食物安全警告]一批煙三文魚柳懷疑受李斯特菌污染
產品名稱：煙三文魚柳
生產商：保發食品有限公司
重量：每包100克／200克／227克
製造日期：二○一五年三月十七日
此日期或之前食用：二○一五年四月二日／二○一五年四月九日

發出警報原因

- 中心接獲澳門當局通報指該批從香港入口的煙三文魚柳受李斯特菌污染。

- 李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌後不會出現病徵或只出現輕微病徵如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般症狀輕微，但可導致胎兒流產、夭折、早產，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。